Roestvrij staal is gemaakt van een ijzer-chroomlegering gemengd met andere sporenelementen. Vanwege de goede metaaleigenschappen en corrosiebestendigheid dan andere metalen, zijn de gemaakte gebruiksvoorwerpen mooi en duurzaam. Daarom worden er steeds meer gebruikt om servies te maken en komen geleidelijk de meeste gezinnen binnen.
Reiniging en onderhoud
Gebruik ten eerste geen sterk alkalische of sterk oxiderende chemicaliën zoals bakpoeder, bleekpoeder, natriumhypochloriet, enz. voor het wassen. Omdat deze stoffen sterke elektrolyten zijn, zullen ze elektrochemisch reageren met roestvrij staal, waardoor het servies gaat roesten.
Ten tweede kan voor gebruik een dunne laag plantaardige olie op het oppervlak van het servies worden aangebracht en vervolgens op het vuur worden gedroogd, wat overeenkomt met het dragen van een geelachtige oliefilm "kleding" op het oppervlak van het servies. Op deze manier is het gemakkelijk schoon te maken in gebruik en kan de levensduur worden verlengd.
Ten derde heeft roestvrijstalen servies een lagere thermische geleidbaarheid dan ijzerproducten en aluminiumproducten en heeft het een langzamere warmteoverdrachtstijd. Luchtverbranding zorgt ervoor dat de chroomlaag op het oppervlak van het kookgerei veroudert en eraf valt. Verbrand het daarom niet leeg.
Ten vierde, bewaar zout, sojasaus, azijn, groentesoep, enz. niet voor een lange tijd, omdat deze voedingsmiddelen veel elektrolyten bevatten. Schadelijke metalen elementen worden opgelost. Het is niet alleen schadelijk voor het servies zelf, maar ook voor de gezondheid van het menselijk lichaam.
Ten vijfde, na gebruik van roestvrijstalen servies, was het onmiddellijk met warm water om te voorkomen dat olievlekken, sojasaus, azijn, tomatensap en andere stoffen op het oppervlak van het servies op het oppervlak van het servies inwerken, waardoor het oppervlak van de roestvrij staal om te dimmen en kleur te verliezen of zelfs deuken te veroorzaken.
Ten zesde, als er een schaal is gemaakt van hard water, kunt u deze afvegen met azijn of een pasta van wateras en water gebruiken om de vlek op het roestvrijstalen servies af te vegen, en dan wassen met warm zeepsop.