Roestvrijstalen thermoskan is niet geschikt voor het zetten van groene thee met zure dranken
Gisteren (23 februari) heeft het Provinciaal Bureau Kwaliteitstoezicht een kwaliteitsanalyserapport aangekondigd over de risicobewaking van vacuümflesproducten. Van de 145 batches monstermonsters hebben 53 batches producten problemen, voornamelijk vanwege de gemakkelijke migratie van zware metalen uit roestvrijstalen vacuümflessen wanneer deze zure dranken bevatten. Sommige producten gebruiken hoog mangaanstaal met een slechte corrosieweerstand als het binnenmateriaal, wat ook heel gemakkelijk is om ervoor te zorgen dat zware metalen de norm overschrijden.
In het experiment verwarmde de kwaliteitssupervisie-ingenieur 4% azijnzuur als een zuursimulant tot boven 95 ° C, goot het in de thermosbeker om te testen, deed het deksel af en hield het 20 uur bij kamertemperatuur van 24 ° C. Giet vervolgens de zuursimulant in een beker om het gehalte aan zware metalen te testen. De experimentele resultaten toonden aan dat van de 145 batches monsters, 45 batches overmatige migratie van zware metalen zoals chroom, nikkel en mangaan vertoonden.
“Sappen, vruchtenthee, fruitpoeders, koolzuurhoudende dranken, enz. zijn allemaal zuur. Als deze dranken eenmaal zijn gevuld met roestvrijstalen vacuümflessen, zal de migratie van zware metalen toenemen en zal langdurig drinken ervoor zorgen dat zware metalen zich ophopen in het lichaam. De ingenieur van kwaliteitstoezicht zei dat chroom, chroom, zware metalen zoals nikkel en mangaan schadelijk zijn voor het menselijk lichaam.
Daarnaast werden 10 batches producten getest en bleek dat de binnencontainer van de roestvrij staal vacuümfles was gemaakt van hoog mangaanstaal. "De corrosieweerstand van staal met een hoog mangaangehalte is slecht, het is waarschijnlijker dat het migratie van zware metalen in zure media veroorzaakt en de sanitaire veiligheid is erg slecht." De ingenieur voor kwaliteitstoezicht herinnerde er vooral aan dat er 8 batches productprijzen zijn in 10 batches roestvrijstalen vacuümflesproducten met hoog mangaanstaal. Onder de 50 yuan moeten consumenten voorzichtig zijn bij het kopen van goedkope vacuümflesproducten.
De kwaliteitsinspecteur nam ook een thermosbeker en een glazen beker met ongeveer dezelfde capaciteit, deed dezelfde kwaliteit thee in de twee kopjes en voegde kokend water van dezelfde kwaliteit toe. Na 10 minuten was de theesoep in het glas lichter en de kleur in de thermoskan donkerder. Hij legde uit: "De theepolyfenolen in thee hebben de effecten van het voorkomen van hart- en vaatziekten, het verlagen van de bloedlipiden, het voorkomen van beroertes, het tegengaan van trombose en het tegengaan van veroudering. Het is waarschijnlijker dat het bij hoge temperaturen wordt geoxideerd tot donkerder theafuscine.
Daarom is de kleur van de theesoep donkerder. Het gebruik van een roestvrijstalen vacuümfles met goede thermische isolatieprestaties om thee te maken, zal het oxidatieproces van theepolyfenolen tot op zekere hoogte versnellen, wat resulteert in het verlies van theepolyfenolen. Daarom wordt het consumenten afgeraden om vacuümbekers te gebruiken om groene thee te maken.”