Superaustenitisch roestvast staal wordt beschouwd als roestvast staal met een pitting resistance equivalent number (PREN) groter dan 40. Dit wordt meestal toegeschreven aan legeringen met grote hoeveelheden molybdeen, meestal 6% of meer. Onder oplosgloeiende omstandigheden hebben deze soorten een hogere vloeigrens dan austenitische soorten.